NUESTRA CARTA
*Platos aptos para celiacos.
**Platos aptos para celiacos con alguna modificación.
IMPORTANTE, SI TIENE CUALQUIER INTOLERANCIA INFORME ANTES AL CAMARERO.
BEBIDAS
VINOS Y SIDRAS
- Inurrieta Norte. 10,8€
- Inurrieta 400. 14,8€
- Ramon Bilbao. 18,2€
- Verdejo. 10,8€
- Inurrieta Mediodía. 11,2€
- Frizante. 12,4€
- Lambrusco. 10,8€
- Sidra. 7,2€
CERVEZAS
- Caña. 2,9€
- Pinta. 3,4€
- Amstel Oro. 3,4€
- Daura*. 3,4€
- Radler. 3,4€
- Paulaner. 4,1€
OTROS
- Refrescos. 3,1€
- Limonada Sabina. 2,8€
- Sorbete de mojito. 4,9€
- Sorbete de limón. 4,9€
- Sorbete de mango. 4,9€
ENTRANTES
- Rabas de calamar con ali oli y salsa brava. 11,9€
- Alitas de pollo crujientes con salsa BBQ. 9,9€
- Patatas bravas. 7,5€
- Huevos rotos con tomate, sal de jamón y patatas fritas. ** 11,9€
- Patatas Sabina: Beicon&Cheese fries. 8,2€
- Nachos Sabina con boloñesa, beicon, tomate, cebolla,
gratinados con queso Cheddar. 10,3€ - Wok de noodels con gambas, calamar, verduras y salsa Teriyaki. 10,8€
ENSALADAS
- Ensalada de chopitos con aguacate, cebolla crujiente, zanahoria, maíz
y salsa alioli. 11,9€ - Ensalada Templada de pulpo a la gallega con alcachofas crujientes
y patata asada. ** 12,5€ - Ensalada de burrata con rúcula, cherrys confitados y pesto verde. * 12,5€
- Ensalada de pollo confitado con manzana, salsa Cesar y cebolla crujiente. ** 11,5€
ENTREPANES
- Cochinita Sabina: burrito de pulled pork, arroz, verduritas,
salsa mexicana con pico de gallo y guacamole. 9,3€ - Hamburguesa Sabina: ternera de navarra con queso fundido, beicon,
cebolla caramelizada, lechuga, tomate y mahonesa. ** 12,9€ - Hamburguesa de potro lechal de Navarra (180 gr),
queso Idiazábal, beicon, lechuga, tomate y mahonesa. ** 14,9€ - Hamburguesa de atún marinada en soja, jengibre y naranja,
mahonesa de wasabi, lechuga y cebolla caramelizada. ** 14,9€ - Bocadillo de calamares bravos en pan panier, alioli y salsa brava. ** 9,2€
- Bocadillo Sabina en pan cristal, pechuga de pollo, beicon,
cebolla caramelizada, mahonesa, lechuga y tomate. ** 9,9€ - Bocadillo jamón Ibérico, tumaca y queso fundido en pan cristal. ** 9,9€
- Sandwich Sabina: con pechuga de pollo a la plancha, lechuga, tomate,
mahonesa, cebolla caramelizada. 9,9€
SEGUNDOS &
PLATOS COMBINADOS
Añade un bol de ensalada por 3.8€
- Pollo relleno de beicon y queso Cheddar, con salsa 4 quesos,
huevo frito, patatas y croqueta de jamón. 14,8€ - Escalope de ternera relleno de jamón y queso, huevo frito, piquillos,
croqueta de jamón, salsa cuatro quesos y patatas fritas. 16,4€ - Pechuga de pollo a la plancha salsa Idiazabal, piquillos, croqueta,
huevo frito y patatas fritas. ** 13,4€ - Merluza rellena de marisco con salsa langostada y crujiente de calamar. 12,8€
- Medallones de solomillo de cerdo y beicon, huevo frito, salsa Idiazábal,
croqueta de jamón, piquillos y patatas fritas. ** 15,9€ - Sepia a la plancha con pimiento verde, patatas panaderas y alioli. ** 18,9€
- Entrecot de ternera (300gr) con piquillos y patatas fritas. ** 18,9€
MENÚ INFANTIL
- Menú pasta:
Pasta a la boloñesa
+ refresco o agua
+ postre helado (elige tu sabor)
+ regalo sorpresa
10,9€
- Menú pollo:
Pechuga de pollo
+ pasta o arroz con tomate
+ patatas fritas
+ refresco o agua
+ postre helado (elige tu sabor)
+ regalo sorpresa
10,9€
POSTRES
- Torrija de pan brioche con helado (elige tu sabor). 5,9€
- Copa Sabina: helado de vainilla con chocolate caliente.* 4,8€
- Coulant de chocolate con helado (elige tu sabor). 5,9€
- Tarta de queso con frambuesa.* 5,2€
- Tarta de galleta y caramelo. 5,2€
- Tarta Carrot cake.* 5,2€
- Tarta 3 leches.* 5,2€
- Sorbete de mojito. +18 * 4,9€
- Sorbete de mango. +18 * 4,9€
- Cuajada de la Ultzama.* 4,4€
- Frappelatte: batido helado de café. 3,9€
- Copa de helado artesano 4,9€
dos bolas a elegir:- Aptos para celiacos*: Fresa, Nata, Vainilla, Coco, AfterEight, Chocolate, Yogurt, Cereza, Stracciatella, Café, Limón, Mango, Maracuyá, Pitufo, Unicornio, Huevo Kinder, Mojito
- No aptos para celiacos: Cheescake, Kinder Bueno Blanco, Avellana, Ferrero y Oreo.
- Batido elige tu sabor en el apartado de helado artesano. 5,8€
Reglamento (EU) nº1169/2011. Existe información sobre alergias e intolerancias alimentarias. Solicítelo a nuestro personal. Los pescados han sido sometido a congelación en los términos establecidos en el Real Decreto 1420/2006.