NUESTRO MENÚ
*Platos aptos para celiacos.
**Platos aptos para celiacos con alguna modificación.
PRIMEROS
Ensaladilla rusa
con migas de pulpo, grisinis y cebolla crujiente *+
Wok de noodels
con gambas, calamar, verduritas y salsa Teriyaki
Ensalada de chopitos
con aguacate, cebolla crujiente, zanahoria, maíz y salsa alioli
Ensalada templada
de pulpo a la gallega con alcachofas crujientes y patata asada ** (suplemento de 2,90€)
Arroz negro
con calamares, alioli y langostino crujiente **
Bomba de patata
rellena de carne con alioli y salsa Sweet Chili
Ensalada César
con pollo crujiente, zanahoria, maíz, parmesano y grisinis
Espaguetis
a la boloñesa con parmesano
Crema de calabacín
con puerro, leche de coco, toque de curry, daditos de queso feta y picatostes **
Sugerencia del día
SEGUNDOS
Codillo
asado a baja temperatura con arroz basmati y champiñones salteados *
Merluza rellena
de marisco con salsa langostada
Escalope de ternera
relleno de jamón y queso con patatas fritas y salsa cuatro quesos
Medallones de solomillo de cerdo
con beicon, salsa Idiazábal y patatas fritas **
Entrecot de ternera a la plancha (300 gr)
con piquillos y patatas fritas ** (suplemento de 5,90€)
Bacalao al pil pil
sobre crema de guisantes y espincas crujientes **
Canelón de pollo capón
gratinado con salsa Idiazábal
Tataki de atún
con mermelada de tomate, salsa Teriyaki y mahonesa de wasabi **
Sepia a la plancha
con ali oli y panaderas * (suplemento de 4,90€)
Lagarto
asado a baja temperatura con salsa mostaza miel y patata cajún *
POSTRES
Copa Sabina:
mousse de limón con mango *
Tarta de queso
con frambuesa *
Cuajada de la Ultzama *
Coulant de chocolate
con helado (elige tu sabor)
Torrija de pan brioche
con helado (elige tu sabor)
Frappelatte:
batido helado de café *
Café Bombón *
Sorbete de mojito * +18
Sorbete de mango * +18
Copa de helado artesano, dos bolas a elegir:
Aptos para celiacos *:
Fresa, Nata, Vainilla, Coco, Chocolate, Yogurt, Cereza, Stracciatella,
Café, Limón, Mango, Maracuyá, Pitufo, Unicornio, Huevo Kinder, Mojito
No aptos para celiacos:
Cheescake, Kinder Bueno Blanco, Avellana, Ferrero y Oreo
BEBIDAS
una bebida por menú
Limonada Sabina
Sorbete de mojito +18
Inurrieta Norte Roble (para 2 personas)
Inurrieta Mediodia Rosado ( para 2 personas)
Blanco Verdejo ( para 2 personas)
Lambrusco Rosado ( para 2 personas)
Sidra ( para 2 personas)
Caña o refresco o medio litro de agua
Kalimotxo, pinta y otras marcas de cerveza (suplemento de 1,5€)
16,90 €
Lunes a viernes de 13h a 16h.
22,90 €
Sábados, domingos, SF y festivos
Del 6/7 AL 14/7, el 4/12, 7/12 y del 18/12 al 6/1
MENÚ INFANTIL
Menú pizza:
Pizza de (elige tu sabor):
· york y queso
· 4 quesos
· pull pork
· atún
+ refresco o agua
+ helado (elige tu sabor)
+ regalo sorpresa
10.9€
Menú pollo:
Pechuga de pollo
+ pasta o arroz con tomate
+ patatas fritas
+ refresco o agua
+ postre helado (elige tu sabor)
+ regalo sorpresa
10.9€
Reglamento (EU) nº1169/2011. Existe información sobre alergias e intolerancias alimentarias. Solicítelo a nuestro personal. Los pescados han sido sometido a congelación en los términos establecidos en el Real Decreto 1420/2006.