NUESTRA CARTA
*Platos aptos para celiacos.
**Platos aptos para celiacos con alguna modificación.
¿COMPARTIMOS?
- Nachos: 8,5€
- Sabina: con trocitos de pollo, verduras, salsa de tomate y gratinados con queso Idiázabal.
- Tulum: gratinados con boloñesa, taquitos de beicon, dados de tomate, cebolla y queso Cheddar.🌶
- Nachos Tijuana (tres salsas): gratinados con guacamole, chile dulce y queso cheddar con vinagreta de jalapeños.🌶 NUEVO
- Rollitos crujientes de langostino con ali-oli. 8€
- Palomitas crujientes de pollo con salsa BBQ. 8,9€
- Patatas:
- Con salsa brava. 5,4€
- “Café Sabina” (beicon & cheese fries). 6,2€
- Gratinadas “Tex Mex”: ternera, beicon, frijoles, jalapeños y salsa Cheddar. 6,2€
- Calamares: 9,8€
- Con limón.
- Bravos.
- Con pimientos del padrón.
- Croquetas de jamón (pide las que quieras). 1,5€ unidad
- Fingers de pollo con salsa de mostaza y miel. 7,5€
- Gyozas (empanadillas japonesas) de langostinos con salsa Teriyaki. 7,9€
HAMBURGUESAS
Acompañadas de patatas fritas.
Añade a tu hamburguesa un huevo frito por 1 euro.
- Café Sabina ** 8,8€
Ternera de Navarra con queso fundido, beicon, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y mahonesa. - Hamburguesa de txuletón (250gr) ** NUEVO 12,8€
Con guacamole, rúcula y queso Grana Padano. - XXL ** 10,8€
Doble hamburguesa de Ternera de Navarra con lechuga, tomate, queso fundido, beicon, cebolla caramelizada y mahonesa. - De pollo de corral ** 8,2€
Con beicon, queso Grana Padano, lechuga y mermelada de tomate. - Gourmet con foie fresco ** 10,8€
Ternera de Navarra con foie a la plancha, lechuga y cebolla caramelizada. - Rulo de cabra ** NUEVO 8,8€
Ternera de Navarra con rulo de cabra a la plancha, lechuga, cebolla y mermelada de tomate. - Black Angus ** 11,2€
Con jamón ibérico, rúcula y queso Grana Padano. - Beyond (vegana) ** 8,9€
Con lechuga, tomate y cebolla caramelizada.
SANDWICHES
Acompañados de patatas fritas.
- Café Sabina 8,1€
Sándwich de tres alturas con huevo frito, jamón y queso, lechuga, mahonesa y tomate. - Mixto 6,3€
Con York y queso. - De pavo y rúcula 4,5€
Sándwich de dos alturas con queso, tomate y mahonesa al curry. - Vegetal con pollo 7,4€
Con lechuga, tomate, cebolla caramelizada, mahonesa y pechuga de pollo a la plancha. - Mixto con huevo 6,9€
Sándwich de jamón y queso con huevo frito.
MENÚS INFANTILES
Exclusivos para niños
- Baby (recomendado hasta los 6 años) 7,2€
- Pechugas o fingers o palomitas de pollo.
- Croqueta de jamón.
- Patatas fritas.
- Refresco + helado o Petit Suisse + regalo.
- Junior (plato combinado) 9,4€
- Palomitas de pollo o hamburguesa o pechugas o fingers de pollo.
- Pasta o arroz con tomate.
- Patatas fritas.
- Refresco + helado o Petit Suisse + regalo.
- Infantil celíaco* (plato combinado) 9,4€
- Arroz con tomate.
- Hamburguesa o pechugas de pollo.
- Patatas panaderas.
- Refresco + helado o Petit Suisse + regalo.
BEBIDAS
VINOS Y SIDRAS
- Inurrieta Norte Roble (D.O. Navarra) 9,8€
- Viña Salceda 12€
- Inurrieta Mediodia (D.O. Navarra) 10,4€
- Lambrusco rosado 8,4€
- Blanco Rueda 9,5€
- Sidra Zapiain 6,4€
- 1/2 Sidra Zapiain 3,9€
- Yllera Verdejo-Frizzante 12€
CERVEZAS
- Caña Amstel 2,5€
- Pinta (0,5 l.) 3,2€
- Jarra (1 l.) 7,6€
- Voll Damm 2,9€
- Franziskaner 3,9€
- Heineken 2,9€
- Sol 2,9€
- Daura Damm * 2,9€
- Budweiser 2,9€
ENSALADAS
- César 9,9€
Lechugas variadas con pollo crujiente, maiz, zanahoria, queso parmesano, grisines y salsa César. - Mixta * 7,9€
Lechuga, tomate, maíz, zanahoria, atún, huevo, espárragos, cebolla y aceitunas. - Tropical 9,2€
Lechugas variadas con pollo, beicon, queso, maiz, zanahoria, aguacate, piña y nachos, todo ello aderezado con salsa rosa. - De pato con foie ** 10,8€
Lámina de foie fresco a la plancha sobre lechugas variadas, confit de pato, almendras, maiz, zanahoria, pasas y cebolla crujiente, aderezada con Módena. - Café Sabina ** 9,6€
De rulo de cabra a la plancha, con espinacas, beicon, nueces, maiz, zanahoria, cebolla caramelizada y mermelada de tomate. - De chopitos 9,8€
Con aguacate, cebolla crujiente, maiz, zanahoria, y alioli.
BOCADILLOS
Acompañados de patatas fritas.
- Jamón Ibérico ** 7,4€
Bocata de Jamón ibérico (D.O. Guijuelo) sólo o con tumaca o con alioli y pimiento verde. - Mixto ** 7,9€
Bocata de jamón ibérico y queso suave fundido con tumaca. - Café Sabina ** 8,2€
Bocata de pechuga de pollo, beicon, lechuga, tomate y mahonesa. - Calamares bravos 7,2€
Bocata de calamares con salsa brava. - Beicon ** 6,9€
Bocata de beicon, jamón York, calabacín y Philadelphia.
BURRITOS Y FAJITAS
- Café Sabina 8€
Burrito de pollo y ternera con verduritas y toque de mostaza y miel.
Acompañado de nachos y salsa Cheddar. - Tex Mex NUEVO 8€
Fajita con ternera, panceta curada, lechuga, guacamole, frijoles, jalapeños y salsa Cheddar.
SEGUNDOS Y PLATOS COMBINADOS
Añade a tu plato un bol de ensalada mixta por 1,90€.
- Medallones de solomillo Ibérico y beicon ** 12,9€
Con salsa Idiazábal, croqueta de jamón, piquillos y patatas fritas. - Entrecot (300grs) ** 13,9€
Con pimientos del Padrón, croqueta de jamón y patatas fritas. - Solomillo de ternera con foie * 16,9€
Con salsa de Oporto y patatas panaderas. - Pechugas de pollo a la plancha ** 10,5€
Con salsa Idiazábal, piquillos, croqueta, huevo frito y patatas fritas. - Sepia a la plancha ** 14,9€
Con pimiento verde, patatas panaderas y alioli. - Hamburguesa de vaca Black Angus ** 13,5€
Con 2 huevos fritos, patatas, tomate frito y padrones. - Escalope de ternera relleno de jamón y queso 12,9€
Con piquillos, croqueta de jamón, salsa 4 quesos y patatas fritas. - Filete de ternera ** 12,9€
Con 2 huevos fritos, patatas fritas, piminetos del piquillo y padrones.
POSTRES
- Café gourmand 3,6€
Café sólo, cortado o con leche acompañado de mini tarta de queso. - Gofre con Nutella 4,2€
- Sopa de frambuesa con helado de yogurt. * 3,8€
- Cookie Passion 4,5€
Deliciosa cookie templada con pepitas de chocolate acompañada de helado de stracciatela y salsa de Nutella. - Coulant de chocolate con helado de vainilla. 4,5€
- Torrija de Brioche con helado de vainilla. 4,5€
- Copita de yogur cremoso y mango. * 2,9€
- Copa de helado artesanal (2 sabores a elegir): 3,5€
- Aptos celiacos *: fresa, mango, chocolate, limón, After Eight, coco, vainilla, yogur, strachatela, pitufo y pistacho.
- No aptos celiacos: cheescake, Huevo Kinder, avellana, Ferrero y Oreo.
- Zumo de naranja natural. * 3,2€
- Batidos naturales con nata (elige tu sabor) 4,8€
- Donuts tentación 4,5€
Donuts con helado de Oreo, salsa de Nutella y trocitos de Oreo. - Tartas: 4,5€
- De queso con frambuesa.
- De galleta María y caramelo.
- Red Velvet.
- Sacher.
- Carrot Cake.
- Valenciano *: helado de vainilla con zumo de naraja natural y Cointreau. 4,9€
- Frapallate. * 3,5€
Reglamento (EU) nº1169/2011. Existe información sobre alergias e intolerancias alimentarias. Solicítelo a nuestro personal. Los pescados han sido sometido a congelación en los términos establecidos en el Real Decreto 1420/2006.