NUESTRA CARTA

• Nachos:
  
  • Sabina: con trocitos de pollo, en salsa de tomate y gratinados con Idiazabal. 7,8€
  • Tulum: boloñesa con trocitos de beicon, dados de tomate, cebolla y queso gratinado. Con un toque picante. 7,8€
• Rollitos crujientes de calamar con ali-oli. NUEVO 8€
  
• Palomitas crujientes de pollo con salsa BBQ. 8,9€
• Patatas:
  • Con salsa brava. 5,4€
  • “Café Sabina” (beicon&cheese fries). 6,2€
  • Gratinadas “Tex Mex”: ternera, beicon, frijoles, jalapeños y salsa Cheddar. NUEVO 6,2€
    
• Calamares:
  
  • Con limón. 9,2€
  • Bravos. 9,2€
  • Con pimientos del padrón. 9,2€
• Croquetas de jamón caseras (4 unidades). 4,8€
• Fingers de pollo con salsa de mostaza y miel. 6,5€
• Gyozas (empanadillas japonesas) de langostinos y jengibre con salsa Teriyaki. * NUEVO 7,9€
  

• Café Sabina * 8,5€
  Ternera de Navarra con queso fundido, beicon, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y mahonesa.
• De vaca rubia gallega ** 10,8€
  Con queso manchego, hoja de espinaca, cebolla caramelizada y salsa de mostaza y miel.
• XXL * 10,8€
  Doble hamburguesa de Ternera de Navarra con lechuga, tomate, queso fundido, beicon, cebolla caramelizada y mahonesa.
• De pollo de corral * NUEVO 8,2€
  Con panceta curada, queso Havarti, lechuga y tomate.
• Gourmet con foie fresco NUEVO 10,3€
  Ternera de Navarra con foie a la plancha, lechuga y cebolla caramelizada.
• Básica * 6,8€
  Ternera de Navarra con queso fundido, lechuga, tomate y mahonesa.
• Black Angus * NUEVO 10,8€
  Con jamón ibérico, rúcula y parmesano.
• De Quinoa NUEVO 8,2€
  Con rúcula y mahonesa de encurtidos.
• Beyond (vegana) * NUEVO 8,9€
  Con lechuga, tomate y cebolla caramelizada.

• Café Sabina 8,1€
  Sándwich de tres alturas con huevo frito, jamón y queso, lechuga, mahonesa y tomate.
• Mixto 6,3€
  Con York y queso.
• De pavo y rúcula NUEVO 4,5€
  Sándwich de dos alturas con queso, tomate y mahonesa al curry.
• Vegetal con pollo 7,4€
  Con lechuga, tomate, cebolla caramelizada, mahonesa y pechuga de pollo a la plancha.
• Mixto con huevo 6,9€
  Sándwich de jamón y queso con huevo frito.

• Baby (recomendado hasta los 6 años) 7,2€
  • Pechugas o fingers o palomitas de pollo.
  • Croqueta de jamón.
  • Patatas fritas.
  • Refresco + helado + regalo.
• Junior (plato combinado) 9,4€
  • Palomitas de pollo o hamburguesa o pechugas o fingers de pollo.
  • Pasta con tomate.
  • Patatas fritas.
  • Refresco + helado + regalo.
• Infantil celíaco* (plato combinado) 7,9€
  • Hamburguesa o pechugas de pollo.
  • Patatas panaderas.
  • Refresco + helado + regalo.

VINOS Y SIDRAS

• Inurrieta Norte Roble (D.O. Navarra) 9,8€
• Viña Salceda 12€
• Inurrieta Mediodia (D.O. Navarra) 10,4€
• Lambrusco rosado 8,4€
• Inurrieta Orchidea (D.O. Navarra) 11,6€
• Sidra Zapiain 6,4€
• 1/2 Sidra Zapiain 3,9€
• Yllera Verdejo-Frizzante 12€
  

CERVEZAS

• Caña Amstel 2,5€
• Pinta (0,5 l.) 3,2€
• Jarra (1 l.) 7,6€
• Voll Damm 2,9€
• Franziskaner 3,9€
• Heineken 2,9€
• Sol 2,9€
• Daura Damm* 2,9€
• Budweiser 2,9€

• César 9,9€
  Lechugas variadas con pollo crujiente, queso parmesano, grisines y salsa César.
• Mixta * 7,9€
  Lechuga, tomate, maíz, zanahoria, atún, huevo, espárragos, cebolla y aceitunas.
• Tropical 9,2€
  Lechugas variadas con pollo, beicon, queso, aguacate, piña y nachos, todo ello aderezado con salsa rosa.
• De pato con foie ** 10,8€
  Lámina de foie fresco a la plancha sobre lechugas variadas, confit de pato, almendra tostada, pasas y cebolla crujiente, aderezada con Módena.
• Café Sabina ** NUEVO 9,6€
  De rulo de cabra a la plancha,con espinacas, beicon, nueces, cebolla caramelizada
  y mermelada de tomate.
• De chopitos 9,8€
  Con aguacate, cebolla crujiente y alioli.

• Jamón Ibérico ** 7,4€
  Bocata de Jamón ibérico (D.O. Guijuelo) sólo o con tumaca o con alioli y pimiento verde.
• Mixto ** 7,9€
  Bocata de jamón ibérico y queso suave fundido con tumaca.
• Café Sabina ** 8,2€
  Bocata de pechuga de pollo, beicon, lechuga, tomate y mahonesa.
• Calamares bravos 7,2€
  Bocata de calamares con salsa brava.
• Beicon ** 6,8€
  Bocata de beicon, jamón York, calabacín y Philadelphia.

• Café Sabina 7,8€
  Burrito de pollo y ternera con verduritas y toque de mostaza y miel.
• Tex Mex NUEVO 7,8€
  Fajita con ternera, panceta curada, guacamole, frijoles, jalapeños y salsa Cheddar.

• Medallones de solomillo Ibérico y beicon ** 12,9€
  Con salsa Idiazábal, croqueta de jamón, piquillos y patatas fritas.
• Entrecot (300grs) ** 13,9€
  Con pimientos del Padrón, croqueta de jamón y patatas fritas.
• Solomillo de ternera con foie * 16,9€
  Con salsa de Oporto y patatas panaderas.
• Pechugas de pollo a la plancha ** 9,9€
  Con salsa Idiazábal, piquillos, croqueta y patatas fritas.
• Sepia a la plancha ** 14,9€
  Con pimiento verde, patatas panaderas y alioli.
• Hamburguesa de vaca Black Angus ** 13,5€
  Con 2 huevos fritos, patatas, tomate frito y padrones.
• Escalope de ternera relleno de jamón y queso 12,5€
  Con piquillos, croqueta de jamón, salsa 4 quesos y patatas fritas.

• Café gourmand 3,6€
  Café sólo, cortado o con leche acompañado de mini tarta de queso.
• Gofre con Nutella 4,2€
  
• Sopa de frambuesa con helado de yogurt 3,8€
• Cookie Passion 4,5€
  Deliciosa cookie templada con pepitas de chocolate acompañada de helado de stracciatela y salsa de Nutella.
• Coulant de chocolate con helado de vainilla. 4,5€
• Torrija de Brioche con helado de vainilla. 4,5€
• Copita de yogur cremoso y mango. 2,9€
• Copa de helado artesanal (2 sabores a elegir): 3,5€
  Mango *, Cheesecake, Huevo Kinder *, limón *, Oreo, chocolate *, fresa *, vainilla *, pistacho *, Ferrero, pitufo *, yogurt * y stracciatella *.
• Zumo de naranja natural 3,2€
• Batidos naturales con nata (elige tu sabor) 4,8€
• Donuts tentación 4,5€
  Donuts con helado de Oreo, salsa de Nutella y trocitos de Oreo.
• Tartas: 4,5€
  
  • De queso con frambuesa.
  • De galleta María y caramelo.
  • Red Velvet.
• Valenciano *: helado de vainilla con zumo de naraja natural y Cointreau. 4,9€
• Frapallate. 3,5€