Café Sabina | La carta
Con una personalidad propia y muy marcada, en un local apropiado para ello, y con un apoyo de un gran equipo profesional que hiciera posible un servicio rápido, atento y amable, nace este proyecto que se convertiría en el restaurante más transitado del Centro Comercial Itaroa.
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NUESTRA CARTA

*Platos aptos para celiacos.
**Platos aptos para celiacos con alguna modificación.

¿COMPARTIMOS?

  • Nachos: 7,8€

    • Sabina: con trocitos de pollo, en salsa de tomate y gratinados con Idiazabal.
    • Tulum: boloñesa con trocitos de beicon, dados de tomate, cebolla y queso gratinado. Con un toque picante.
  • Jamón ibérico de bellota D.O. Guijuelo con pan tostado. Sírvetelo con tumaca o aceite.** 15,5€
  • Palomitas crujientes de pollo con salsa BBQ. 8,6€
  • Patatas:
    • Con salsa brava. 5,2€
    • “Café Sabina” (beicon&cheese fries). 5,8€
    • A los 4 quesos con virutas de Ibérico. 5,5€
  • Calamares: 9,2€
    • Con limón.
    • Bravos.
    • Con pimientos del padrón.
  • Croquetas de jamón caseras (4 unidades). 3,8€
  • Fingers de pollo con salsa de mostaza y miel. 6,5€
  • Huevos rotos con patatas caseras, jamón ibérico y salsa de tomate. 10,8€

HAMBURGUESAS

Acompañadas de patatas fritas.
Añade a tu hamburguesa un huevo frito por 1 euro.

  • Café Sabina 8,3€
    Ternera 100% vacuno con queso fundido, beicon, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y mahonesa.
  • De vaca rubia gallega 10,8€
    Con queso manchego, hoja de espinaca, cebolla caramelizada y salsa de mostaza y miel.
  • XXL 10,8€
    Doble hamburguesa ternera 100% vacuno con lechuga, tomate, queso fundido, beicon, cebolla caramelizada y mahonesa.
  • De pollo casera 7,5€
    Con queso manchego, lechuga, tomate y mahonesa.
  • Gourmet con foie fresco 9,9€
    Ternera 100% vacuno con foie a la plancha, mahonesa, lechuga y cebolla crujiente.
  • Básica 6,8€
    Ternera 100% vacuno con queso fundido, lechuga, tomate y mahonesa.

SANDWICHES

Acompañados de patatas fritas.

  • Café Sabina 8,1€
    Sándwich de tres alturas con huevo frito, jamón y queso, lechuga, mahonesa y tomate.
  • Mixto 6,3€
    Gratinado a los 4 quesos.
  • Vegetal 6,1€
    Con lechuga, tomate, mahonesa, atún y huevo duro.
  • Vegetal con pollo 7,4€
    Con lechuga, tomate, cebolla caramelizada, mahonesa y pechuga de pollo a la plancha.
  • Mixto con huevo 6,9€
    Sándwich de jamón y queso con huevo frito.

MENÚS INFANTILES

Exclusivos para niños

  • Baby (recomendado hasta los 6 años) 7,2€
    • Pechugas o fingers o palomitas de pollo.
    • Croqueta de jamón.
    • Patatas fritas.
    • Refresco + helado + regalo.
  • Junior (plato combinado) 8,9€
    • Palomitas de pollo o hamburguesa o pechugas o fingers de pollo.
    • Pasta con tomate.
    • Patatas fritas.
    • Refresco + helado + regalo.
  • Infantil celíaco* (plato combinado) 7,9€
    • Hamburguesa o pechugas de pollo.
    • Patatas panaderas.
    • Refresco + helado + regalo.

BEBIDAS

VINOS Y SIDRAS

  • Gran Feudo crianza 9,5€
  • 3/8 Gran feudo crianza 5,8€
  • Viña Salceda 12€
  • Gran Feudo rosado 8,8€
  • Lambrusco rosado 8,4€
  • Blanco rueda Gran Feudo 8,4€
  • Sidra Zapiain 6,4€
  • 1/2 Sidra Zapiain 3,9€
  • Yllera Verdejo-Frizzante 12€

CERVEZAS

  • Caña Amstel 2,5€
  • Pinta (0,5 l.) 3,2€
  • Jarra (1 l.) 7,6€
  • Voll Damm 2,9€
  • Franziskaner 2,9€
  • Heineken 2,9€
  • Sol 2,9€
  • Daura Damm* 2,9€
  • Budweiser 2,9€

ENSALADAS

  • César: 9,5€
    Lechugas variadas con pollo crujiente, queso parmesano, picatostes y salsa César.
  • Mixta:* 7,9€
    Lechuga, tomate, maíz, zanahoria, atún, huevo, espárragos, cebolla y aceitunas.
  • Tropical: 9,2€
    Lechugas variadas con pollo, beicon, queso, aguacate, piña y nachos, todo ello aderezado con salsa rosa.
  • De pato con foie:** 10,8€
    Lámina de foie fresco a la plancha sobre lechugas variadas, confit de pato, almendra tostada, pasas y cebolla crujiente, aderezada con Módena.
  • Templada de gulas: 9,2€
    Lechugas variadas con salteado de gulas, langostinos y piquillos.
  • Café Sabina:** 9,2€
    De rulo de cabra a la plancha con espinacas,beicon, nueces, pasas y coulis de
    frutos rojos.
  • De chopitos: 9,5€
    Con aguacate, cebolla crujiente y alioli.

BOCADILLOS

Acompañados de patatas fritas.

  • Jamón Ibérico** 7,4€
    Bocata de Jamón ibérico (D.O. Guijuelo) sólo o con tumaca o con alioli y pimiento verde.
  • Mixto** 7,9€
    Bocata de jamón ibérico y queso suave fundido con tumaca.
  • Café Sabina** 8,2€
    Bocata de pechuga de pollo, beicon, lechuga, tomate y mahonesa.
  • Calamares bravos 7,2€
    Bocata de calamares con salsa brava.
  • Beicon** 6,9€
    Bocata de beicon, jamón York, calabacín y Philadelphia.
  • Tortilla de langostinos** 7,2€
    Con calabacín y queso.

BURRITOS

Acompañados de nachos y salsa Cheddar.

  • Café Sabina 7,3€
    Burrito de pollo y ternera con verduritas y toque de mostaza y miel.
  • De pollo y beicon 7,3€
    Burrito de pollo crujiente y beicon con lechuga, tomate, queso y salsa de yogurt.

SEGUNDOS Y PLATOS COMBINADOS

Añade a tu plato un bol de ensalada mixta por 1,90€.

  • Medallones de solomillo Ibérico y beicon 12,9€
    Con salsa Idiazábal, croqueta de jamón, piquillos y patatas fritas.
  • Entrecot (300grs) 13,9€
    Con pimientos del Padrón, croqueta de jamón y patatas fritas.
  • Solomillo de ternera con foie 16,9€
    Con salsa de Oporto y patatas panaderas.
  • Pechugas de pollo a la plancha 9,9€
    Con salsa Idiazábal, piquillos, croqueta y patatas fritas.
  • Sepia a la plancha 14,9€
    Con pimiento verde, patatas panaderas y alioli.
  • Hamburguesa de vaca rubia gallega 13,5€
    Con 2 huevos fritos, patatas, tomate frito y padrones.
  • Escalope de ternera relleno de jamón y queso 12,5€
    Con piquillos, croqueta de jamón, salsa 4 quesos y patatas fritas.

POSTRES

  • Café gourmand. 3,6€
    Café sólo, cortado o con leche acompañado de mini tarta de queso.
  • Gofre con Nutella o dulce de leche. 4,2€
  • Sopa de frambuesa con helado de yogurt. 3,4€
  • Cookie Passion 4,5€
    Deliciosa cookie templada con pepitas de chocolate acompañada de helado de stracciatela y salsa de Nutella.
  • Coulant de chocolate con helado de vainilla. 4,1€
  • Torrija de Brioche con helado de vainilla. 4,5€
  • Copita de yogur cremoso y mango.* 2,5€
  • Copa de helado artesanal (2 sabores a elegir): 3,5€
    Mango*, Cheesecake, Kínder Bueno, limón*, Oreo, chocolate*, fresa vainilla*, pitufo*, yogurt* y stracciatella*.
  • Zumo de naranja natural.* 3,2€
  • Batidos naturales con nata (elige tu sabor) 4,2€
  • Donuts tentación 4,5€
    Donuts con helado de Oreo, salsa de Nutella y trocitos de Oreo.
  • Tartas: 3,6€
    • De queso con frambuesa.
    • De galleta María y caramelo.
    • Tarta Ferrero.
  • Valenciano*: helado de vainilla con zumo de naraja natural y Cointreau. 4,9€

Reglamento (EU) nº1169/2011. Existe información sobre alergias e intolerancias alimentarias. Solicítelo a nuestro personal. Los pescados han sido sometido a congelación en los términos establecidos en el Real Decreto 1420/2006.

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