Café Sabina | El Menú
Con una personalidad propia y muy marcada, en un local apropiado para ello, y con un apoyo de un gran equipo profesional que hiciera posible un servicio rápido, atento y amable, nace este proyecto que se convertiría en el restaurante más transitado del Centro Comercial Itaroa.
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NUESTRO MENÚ

*Platos aptos para celiacos.
**Platos aptos para celiacos con alguna modificación.

PRIMEROS

· Wok de pasta Udon con verduritas, gambas y salsa Teriyaki.
· Risotto de hongos con lluvia de parmesano.*
· Salteado de verduras con langostinos.*
· Arroz caldoso con almejas.
· Pasta a la boloñesa con queso gratinado.
· Ensalada de chopitos con aguacate, cebolla crujiente, zanahoria, maíz y salsa ali oli.
· Ensalada César con daditos de pollo crujiente, queso parmesano, zanahoria, maiz, grisines y salsa César.
· Ensalada de rulo de cabra, espinacas, beicon, nueces, cebolla caramelizada, zanahoria, maiz y mermelada de tomate.**
· Ensalada mixta: lechuga, tomate, maíz, zanahoria, atún, huevo, espárrago, cebolla y aceitunas.*

SEGUNDOS

· Tataki de atún con mermelada de tomate, salsa Teriyaki y mahonesa de wasabi.**
· Medallones de solomillo de cerdo con beicon, salsa Idiazábal y patatas fritas.**
· Merluza rellena de marisco con salsa langostada.
· Carrilleras de cerdo estofadas al vino tinto y panaderas.*
· Lubina al estilo Orio.
· Confit de pato con salsa Oporto y panaderas.
· Filete de ternera con pimientos de Padrón y patatas fritas.**
· Burrito Sabina de ternera y pollo con verduritas y toque de mostaza y miel, acompañado de nachos con salsa Cheddar.
· Escalope de ternera relleno de jamón y queso con patatas fritas y salsa cuatro quesos.

PLATOS CON SUPLEMENTO SOBRE EL PRECIO DEL MENÚ
· Sepia a la plancha con ali oli y panaderas. (suplemento de 3,50 €)
· Entrecot de ternera a la plancha (300 gr) con padrones y patatas fritas.** (suplemento 3,30 €)
· Solomillo de ternera (200gr.) con salsa Roquefort.* (suplemento de 4,90 €)

POSTRES

· Torrija de pan brioche con helado vainilla.
· Sopa de frambuesa con helado de yogur.*
· Coulant de chocolate con helado de vainilla.
· Cuajada casera.*
· Cremoso de yogur con mango.*
· Tarta de queso con frambuesa.
· Tarta de galleta María y caramelo.
· Copa helado artesano (2 sabores a elegir):
stracciatela*, chocolate*, mango*, Oreo, vainilla*, yogurt*.

BEBIDAS

· Inurrieta Norte Roble D.O Navarra (para dos personas)
· Inurrieta Mediodia Rosado (para dos personas)
· Blanco Rueda (para dos personas)
· Lambrusco rosaso (para dos personas)
· Sidra Zapiain
· Caña o refresco o 1/2 L agua o copa de vino.
· Daura Damm*
· Pinta y otras marcas de cerveza. (Suplemento 1 €)

13,50 €

Lunes a viernes de 13 a 16h.

19,50 €

Sábados, domingos y festivos, 2 de diciembre y del 21 al diciembre al 6 de enero, de 13 a 16h.

MENÚ INFANTIL BABY

Recomendado hasta los 6 años

· Pechugas o palomitas de pollo,
+ Croqueta de jamón,
+ Patatas fritas,
+ Refresco,
+ Postre: Petis Suisse, helado de
Pitufo o fresa,
+ Regalo sorpresa.

7,2€

 

MENÚ INFANTIL JUNIOR

Plato combinado**

· Palomitas o pechugas de pollo, o hamburguesa*,
+ Pasta o arroz con tomate*,
+ Patatas fritas,
+ Refresco,
+ Postre: Petis Suisse, helado de Pitufo o fresa,
+ Regalo sorpresa.

9,4€

Reglamento (EU) nº1169/2011. Existe información sobre alergias e intolerancias alimentarias. Solicítelo a nuestro personal. Los pescados han sido sometido a congelación en los términos establecidos en el Real Decreto 1420/2006.

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